Trendrezept des Monats Juli
Beschwipster Rinderhack
Zutatenliste für 2 Personen
- 600 g Rinderhack
- 1 EL Kokosmark
- 1 EL gehackte Erdnüsse
- 1 Ei
- Asiagewürzmischung
- Reiswein
- Ananascheiben (Konserve)
Zubereitung:
Das Rinderhack mit Kokosmark, Erdnusssplitter und dem Ei vermischen.
Je nach Geschmack, mit der Asiagewürzmischung und Reiswein verfeinern.
Die gewürzte Masse zu Frikadellen formen (ca. 2 cm hoch). Eine Ananasscheibe zwischen zwei Frikadellen legen und die Frikadellen um die Ananas fest drücken.
Bei 220 °C ca. 25 Minuten indirekt grillen.
Viel Spaß beim Nachgrillen und guten Appetit!
Weitere Infos finden Sie auch unter www.grillweltmeister.de